بے ترتیب کھانا، جو ضروری نہیں کہ کھانے کی خرابی ہو، ایک اصطلاح ہے جو کھانے سے متعلق نقصان دہ عادات کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے جو کسی شخص کی صحت کے لیے خطرناک ہو سکتی ہے۔
JAMA پیڈیاٹرکس کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ 5 میں سے 1 سے زیادہ بچوں اور نوجوان بالغوں کو کھانے کی خرابی ہوتی ہے۔
بے ترتیب کھانا ایک ایسا جملہ ہے جو نقصان دہ سرگرمیوں کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے جن کی تشخیص نہیں ہوتی۔
تحقیقی ٹیم کی طرف سے 16 مختلف ممالک سے کل 32 مطالعات کا استعمال کیا گیا، اور یہ دکھایا گیا کہ 22% بچوں اور نوجوان بالغوں کے کھانے میں دشواری کا رویہ تھا۔ خاص طور پر زیادہ BMI والے بوڑھے نوجوانوں میں، لڑکوں کے مقابلے زیادہ لڑکیوں میں کھانے کی خرابی کی علامات ظاہر ہوتی ہیں۔
بے ترتیب کھانا، جو ضروری نہیں کہ کھانے کی خرابی ہو، ایک اصطلاح ہے جو کھانے سے متعلق نقصان دہ عادات کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے جو کسی شخص کی صحت کے لیے خطرناک ہو سکتی ہے۔
نیشنل ایٹنگ ڈس آرڈرز کولیبریٹو کے مطابق، بہت زیادہ کھانے، شدید پرہیز، اور محدود غذائیں کھانے کی بے ترتیبی کی تمام مثالیں ہیں۔ وزن کو برقرار رکھنے یا کم کرنے کے لیے، اس میں خوراک کی گولیاں لینا، کھانا چھوڑنا، اور دیگر مشقیں بھی شامل ہو سکتی ہیں۔ اگر مناسب طریقے سے علاج نہ کیا جائے تو، بے ترتیب کھانا کبھی کبھار کھانے کی خرابی کا باعث بن سکتا ہے۔
“لڑکیوں میں بے ترتیب کھانے کا تناسب اور ساتھ ساتھ بڑھتی ہوئی عمر اور باڈی ماس انڈیکس کے ساتھ مزید بلند ہوا۔ یہ اعلیٰ اعداد و شمار صحت عامہ کے نقطہ نظر سے متعلق ہیں اور کھانے کی خرابی کی روک تھام کے لیے حکمت عملیوں پر عمل درآمد کی ضرورت کو اجاگر کرتے ہیں،” مطالعہ نے رپورٹ کیا۔
اس مطالعے کی کچھ حدود تھیں کیونکہ اس کا انحصار بچوں اور نوعمروں کے خود اطلاع شدہ جوابات پر تھا۔ مطالعہ کو مزید جاننے کے لیے، محققین کو اب کھانے کے بے ترتیب رویوں میں اضافے کی وجہ کی نشاندہی کرنی چاہیے اور ایسے بچوں کی مدد کے لیے مزید پروگرام ترتیب دینے چاہییں جو کھانے میں بے ترتیبی کی علامات ظاہر کرتے ہیں۔
صحت مند وزن کو برقرار رکھنا اور متوازن غذا کا استعمال کرنا ضروری ہے، خاص طور پر بچوں کے لیے، کیونکہ بے ترتیب کھانا کبھی کبھار صحت کے بڑے مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔
کھانے کی خرابی کیا ہے؟
Anorexia nervosa، bulimia nervosa، binge eating disorder (BED)، اور دیگر خاص طور پر بیان کردہ کھانا کھلانے یا کھانے کے عوارض (OSFED) کو عام اصطلاح “کھانے کی خرابی” کے تحت کھانے کی خرابی کے طور پر کہا جاتا ہے:
Anorexia nervosa: ایک ایسی حالت جس میں ایک شخص اپنے کھانے کی مقدار کو محدود کرتا ہے یا کسی خاص وزن کو برقرار رکھنے کی کوشش میں خود کو زیادہ کام کرتا ہے۔
بلیمیا نرووسا: آپ اپنے کھانے پینے کے انداز پر بہت کم کنٹرول رکھتے ہیں اور وزن بڑھنے سے روکنے کے لیے سخت اقدامات کرتے ہیں جیسے خود کو پھینکنا۔
بینج ایٹنگ ڈس آرڈر: ایک ایسا شخص جو تکلیف کی حد تک زیادہ کھاتا ہے۔
جب کوئی شخص مذکورہ زمروں میں سے کسی ایک میں فٹ نہیں ہوتا ہے لیکن اس کے باوجود کھانے سے متعلق دیگر علامات ظاہر کرتا ہے، جیسے نائٹ ایٹنگ سنڈروم، تو کہا جاتا ہے کہ اسے کوئی اور مخصوص کھانا کھلانا یا کھانے کی خرابی ہے۔